""Les défis diététiques portent généralement sur ce que vous ne pouvez pas manger. Mais que se passerait-il si vous pouviez obtenir d'énormes résultats grâce à une expérience personnelle qui ne pose aucune limite à ce que vous pouvez manger ?

Au lieu de se concentrer sur ce que notre défi alimentaire de 28 jours met l'accent sur les éléments suivants comment que vous mangez. Et les résultats ? Ils pourraient être transformateurs. Manger lentement est l'une des pratiques fondamentales d'une bonne alimentation. 

Alors pourquoi ne pas relever vous-même le défi de manger lentement ? Pratiquez-la pendant 28 jours seulement, et vous serez peut-être surpris de ce que vous pouvez accomplir.-même si vous ne changez rien d'autre.

Manger lentement et en pleine conscience peut être plus important que...

• ce que vous mangez
• lorsque vous mangez
• choisir l'"aliment parfait"

Cela peut sembler un peu controversé. Si vous ne mangez que des gâteaux au chocolat, la vitesse à laquelle vous les consommez n'est pas votre plus gros problème.

Mais si l'on met de côté les extrêmes, l'alimentation lente peut être l'habitude la plus puissante pour transformer le corps en profondeur.

Au lieu de devoir déterminer quels aliments manger, à quelle fréquence et dans quelles portions - des facteurs importants, bien sûr - manger lentement est le moyen le plus simple de commencer à perdre du poids et à se sentir mieux, immédiatement.

Cela alimente la confiance et la motivation, et à partir de là, vous pouvez toujours peaufiner les détails.

Comment manger lentement ?

Manger lentement et en pleine conscience est simple et efficace. Mais la plupart des gens doivent y travailler.

Heureusement, vous n'avez pas besoin d'être "parfait". Visez plutôt "un peu mieux". Vous pourriez être surpris de l'efficacité de cette méthode !

Voici comment cela fonctionne...

1. Respirer un bon coup

Avant de manger, faites une pause. Respirez une fois.

Prenez une bouchée. Puis reprenez votre souffle.

Prenez une autre bouchée. Puis reprenez votre souffle.

2. Ajouter une minute

Au début, la plupart des gens paniquent à l'idée de "perdre du temps" en mangeant ou de devoir rester trop longtemps seuls avec leurs pensées et le bruit des croque-monsieur. De plus, la vie est trépidante et pressée. Prendre de longs repas tranquilles peut sembler impossible.

Commencez donc modestement. Ajoutez une minute par repas. Ou deux, ou trois, si vous vous sentez d'humeur insolente.

3. sans distance

Pour relever le défi suivant, ne mangez pas en conduisant, en regardant la télévision ou en jouant avec votre téléphone. Asseyez-vous à une table, pas sur le canapé de votre salon, et pour l'amour du ciel, ne mangez pas debout au-dessus de l'évier. Essayez de vous détendre et de vivre votre repas.

4. Mâchez-la vraiment

Faites l'expérience suivante : Mangez un aliment complet, comme une tranche de pomme, et comptez le nombre de mastications qu'il vous faut pour avaler une bouchée. Prenez ensuite un en-cas hautement transformé, comme un biscuit ou un cracker, et comptez le nombre de mastications.

5. Faire quelque chose entre les bouchées

Il est plus facile de se calmer lorsque l'on a une action spécifique à l'esprit pour interrompre les bouchées. Entre deux bouchéesessayer...

• poser les ustensiles
• boire une gorgée d'eau
• poser une question à quelqu'un à table

6. Apprécier la nourriture

Quand vous mangez... mangez. Appréciez-le. Goûtez vraiment.

Est-ce salé ? Sucré ? Est-ce qu'il recouvre le palais ? Quelle est sa texture ?

Remarquez ces petits détails à chaque bouchée.

7. Remarquez ce qui affecte votre vitesse d'alimentation

Au fur et à mesure que vous expérimentez, essayez d'identifier ce qui affecte votre vitesse de consommation ou votre concentration. Tenez compte de facteurs tels que...

• les personnes avec lesquelles vous mangez
• lorsque vous mangez
• ce que vous mangez
• où vous mangez

Affinez votre pratique

Soyez attentif à la vitesse de consommation des personnes qui vous entourent.. Observez la personne du groupe qui mange le plus lentement et comparez sa vitesse à celle de la personne qui mange le plus lentement.

Si vous vous sentez pressé, posez vos ustensiles et prenez une minute pour vous recentrer.

Adoptez un état d'esprit expérimental et remarquez ce que vous apprenez. 

Rappelez-vous : Chaque repas est une occasion de s'améliorer.

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A bientôt ! Et dites-moi comment le défi des 28 jours s'est déroulé pour vous ?

Johannes